Inkunabuł na XXI wiek
Staraniem trzech pań Walkowskich - Alfredy i jej dwóch córek: Lidii oraz Katarzyny, ukazała się właśnie książka kulinarna "Hildegardowa kuchnia polska". Znajdziemy w niej prawie 180 przepisów na dania z naszej rodzimej kuchni, które zostały zmienione w ramach filozofii żywienia św. Hildegardy z Bingen.
Kongres o św. Hildegardzie
Przez trzy dni w Legnicy panowała św. Hildegarda. Wszystko przez międzynarodowy kongres jej duchowości. W spotkaniu wzięło udział kilkadziesiąt osób z Polski, Niemiec, a nawet z Ameryki Północnej. Wśród tematów poruszanych przez prelegentów można było usłyszeć m.in. o psychoterapii wg św. Hildegardy, układzie odpornościowym, kosmologii, antropologii i ziołach. Wśród wykładowców znaleźli się m.in. Alfreda Walkowska, prezes Stowarzyszenia Centrum św. Hildegardy w Polsce, dr Wighard Strehlow z Centrum św. Hildegardy w Allensbach w Niemczech, czy też sam dr n. med. Michale Ptok, prezes Międzynarodowego Stowarzyszenia św. Hildegardy w Szwajcarii.
Zdjęcia: Jędrzej Rams /Foto Gość
