Nowy numer 33/2019 Archiwum

Im się zawsze upiecze!

– Nie bez przyczyny chleb jest symbolem naszego miasta. To symbol pokoju i pojednania, którymi w Jaworze obdzielimy każdego – zapewnia burmistrz Emilian Bera.

Tegoroczne święto miasta obchodzone było nad wyraz hucznie i dostojnie. Harmonogram trzydniowych imprez przygotowano tak, aby zadowolić nie tylko turystów, ale także pielgrzymów, regionalistów i celebrujących 100. rocznicę odzyskania polskiej niepodległości.

– Od średniowiecza żyzne gleby podjaworskie, długi proces wegetacji zbóż i niezwykłe umiejętności lokalnych piekarzy wyniosły chleb do rangi symbolu miasta. Ale trzeba przypomnieć, że Jawor to także sięgająca 1549 r. tradycja piernikarska, rozsławiona na całą Europę w XIX w., no i nasze legendarne kiełbaski oraz powozy – wylicza z satysfakcją Arkadiusz Muła, dyrektor Muzeum Regionalnego w Jaworze, współorganizatora obchodów. Wszystkie te tradycyjne elementy można było zobaczyć podczas trzydniowego święta miasta. Najbardziej spektakularna była jednak (udana!) próba upieczenia najdłuższego piernika na świecie. Wykonany rękami jaworzan według tradycyjnych lokalnych receptur „piernik niepodległościowy” miał ostatecznie ponad 50 metrów długości! Ważnymi elementami jaworskiego święta chleba była niedzielna (26 sierpnia) Msza św. z przekazaniem bp. Zbigniewowi Kiernikowskiemu bochna chleba.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zobacz także

Polecamy

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

Zamieszczone przez internautów komentarze są prywatnymi opiniami ich autorów i nie odzwierciedlają poglądów redakcji

Reklama

Zapisane na później

Pobieranie listy

Sponsorowane

Https://Www.AUTOdoc.PL